本款為Turk廚師最愛斜格紋系列,歷久彌新的百年技術,打造出德國鐵鍋的實用價值,專為廚師所出產的款式,比經典款更經濟實惠!
獨特鍋面斜格紋設計,可增加油脂、醬汁流動,降低黏鍋、燒焦的問題。鍋柄特殊焊接製造,較不易鬆動脫落,無拋光,無添加塗料,食用更加安心。純鐵鍋具,導熱速度快,保溫效果持久,可讓食物受熱均勻,外層更加酥脆,煎煮效果如鐵板燒。且此款鍋身較深,可以防止醬汁從鍋緣漏出,適合製作含有湯汁的料理,是廚房不可或缺的烹調鍋具。此外,手柄採用短柄設計,讓收納更加方便。
Turk 公版
原廠貨號:65330
尺寸:直徑28cm,含把手長40cm,鍋底直徑21cm,鍋高4.5cm,鍋深3.5cm,含把手高14.5cm
材質:鐵
重量:1.7kg
產地:德國
適用爐具: 瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於微波爐、洗碗機
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