此款單柄平底碳鋼鐵鍋鍋柄與鍋身為焊接而成,鍋身上未上任何塗料及漆層。碳鋼材質製成,質地堅固、耐久度高,耐磨也抗刮傷。扁型手柄上附有掛孔設計,收納更為方便。鍋身含鐵,導熱速度快,保溫效果持久,可讓食物受熱均勻。煎煮效果如鐵板燒,外層酥脆又可鎖住鮮甜肉汁,適合烹煮各式肉類、帶殼食材與快炒時蔬等。除了可直火與在各式爐具上使用外,還可放入烤箱中,增加使用多元性。
原廠貨號:66224
尺寸:全長42cm,直徑24cm,含把手高8cm,鍋高4cm,鍋深3.7cm,底部直徑16.5cm,把手長18cm,鍋緣厚度0.3cm
重量:1.5kg
材質:碳鋼
產地:德國
適用爐具: 瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐、烤箱皆適用;不可用於微波爐、洗碗機
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