【最後一件下殺】Wusthof 三叉牌 Performer 麵包刀 23cm 盒裝

此款麵包刀的刀刃為鋸齒狀，鋸齒狀設計可使刀鋒與食物的接觸面積更大，更加尖銳，切割有韌性、外酥內軟、 堅硬的食材。例如：麵包或是蕃茄。

Wusthof的Performer系列其特點如下：
1. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造，符合德國DIN標準名稱的合金材料，鍛造硬度到達洛氏104，採用黑色DLC(Diamond-Like Carbon)塗層，讓品質更為堅硬耐用、耐酸鹼。
2. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術，利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度，細密的打製拋光，不僅大幅提高刀刃的鋒利，使其更加精細耐磨，可以保持長時間的銳利不鈍，並且使其整體刀身整齊一致，擁有最佳的切割角度。
3. 手柄的部份使用六角形的蜂巢設計，握起來非常穩固不易滑動，使用上更安全。符合人體工學的設計，能避免長時間使用的手腕疲勞。

品牌介紹

原廠貨號：1061201123
尺寸：全長36.5cm，刀刃長35cm，刀刃寬4cm
重量：242g
材質：刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15，刀柄-尼龍
產地：德國

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