此款專業用pizza烤盤,使用金屬鐵製成,導熱速度快,保溫效果持久,可讓食物受熱均勻,外層酥脆。烤盤沒有塗而外塗層,但表面有經過特殊發藍處理,使其表面產生極薄的氧化物膜,減少鐵氧化現象發生。可直接直火加熱與放進烤箱、窯烤爐中使用的特性,讓您可以用它輕易完成披薩、派、煎餅等料理。
原廠貨號:67124
尺寸:直徑25cm,內徑24cm,底部直徑21.5cm,高2.7cm
重量:300g
材質:鐵
產地:德國
適用爐具: 瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐、烤箱皆適用;不可用於微波爐、洗碗機
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